理想の暮らしは
​健康からはじまる

期待効果：気を補う ※中国医学で重要視される「気血津液」のうち、「気」を補う効果 鶏モモ肉に塩を揉みこんで1晩以上放置してから、蒸す。 ご飯でも、パンでも合いますが、薬膳的にはご飯かジャガイモを推奨します。 蒸した鶏・ ジャガイモは最高です。 薬膳的な話 立法：補気健脾...

期待効果： 血 を補う ※中国医学で重要視される「気血津液」のうち、「 血 」を補う効果 よく見るレシピを使っています。 レモン果汁のサッパリ感 とレーズンの 甘さが良い感じです。 薬膳的な話 立法： 養血補肺 人参は血を増やす効果がある、薬膳食材です。 一緒に合える...

期待効果： 血 を補う ※中国医学で重要視される「気血津液」のうち、「 血 」を補う効果 ピーナッツの味が効いてお酒のツマミっぽい副菜。 薬膳的な話 立法： 養血益気 ほうれん草・落花生は「 血 」を補う効果。 材料 ほうれん草（1袋） 人参 （ 1本）...